La Tordera OTREVAL Valdobbiadene DOCG 12% 75cl
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut
Rive di Guia DOCG "Otreval" provient de raisins de vignes Glera avec un
pourcentage inférieur de Verdiso; les raisins sont vendangés à la main
dans le vignoble du même nom à 300 m d'altitude sur le versant très
escarpé de la colline. Les vignes ont une moyenne d'âge de 60 ans et
sont enracinées dans le sol calcaire riche en fossiles marins.
Dans le verre, il présente une couleur jaune paille brillante avec des
reflets verdâtres lumineux, avec un perlage fin. Au nez, des arômes
floraux généreux se dégagent d'abord, suivis de sensations fruitées de
pomme verte, de poire et de pêche, avec une légère touche minérale. En
bouche, il est résolument sec et particulièrement frais, avec une
longueur fruitée qui mène à une finale savoureuse.
| Pays: Italie |
| Région: Vénétie |
| Vinification: Conventionnel |