Domaine Fabien Trosset Les Cerisiers Chignin Bergeron 2024 Savoie AOP 12.5% 7...
Installés depuis 2012 avec huit hectares de vignes plantées au pied du
Massif des Bauges dans la Combe de Savoie au cœur d’Arbin (près de
Montmélian), Fabien et Chloé Trosset sont aujourd’hui à
la tête d’un domaine de 32 hectares. Tout est vendangé à la main. Et
donc trié à la vigne. Aucun vin n’est sulfité à l’encuvage. Depuis 2025,
leurs mondeuses d’Arbin (11 hectares sur les 38 de l’AOP Vin de Savoie
Arbin) sont labellisées bio et donnent lieu à cinq vins rouges
différents qui révèlent chaque facette de ce grand terroir.
Les Cerisiers est le fruit d’un travail basé sur une utilisation
exclusive du cépage Roussanne. Il en résulte un vin marqué par des
arômes délicats de fruits secs et des notes d’amande amère en finale.
Notre AOP Vin de Savoie Chignin Bergeron offre une belle longueur en
bouche.
| Pays: France |
| Région: Savoie |
| Vinification: Conversion Bio |