Cidrerie du Vulcain cidre de fer 5% 75cl
Ce cidre est entièrement dédié à la pomme de fer, une ancienne variété
de pomme à cidre presque disparue. D’origine allemande, son nom
d’origine est Bohnapfel et elle est connue pour ses jus acidulés et
légèrement tanniques. Un cidre à l’attaque fraîche et franche, en bouche
ample, élégant et gourmand avec quelques tannins.