Bricka Orange 2025 VDF 11% 75cl
Il fait partie de l'aventure de la renaissance du vignoble du Trièves,
ce plateau tout au sud de l'Isère, caché derrière le Vercors à plus de
500 mètres d'altitude, dont le vin ginguet fut évoqué par Jean Giono.
Jérémy Bricka, œnologue, ancien de chez Chapoutier exploite cinq
hectares sur la commune de Roissard. Étraire, mondeuse, douce noire,
altesse, verdesse, mondeuse blanche sont encore jeunes puisque plantées
en 2015. Au-delà du réconfort moral qu'apporte toujours la renaissance
d'un vignoble, la qualité, l'élan, la fraîcheur de ces vins ne peuvent
qu'attirer l'attention des amateurs curieux et esthètes.
Cette cuvée est issue d’un achat de raisins de Muscat vinifiés comme un vin rouge, ce qui lui confère sa couleur si particulière.
Ce vin a été élaboré naturellement.
Sans intrants de synthèse, à la vigne comme au chai.
Vendangé à la main.
Levures indigènes non collé, non filtré.
Élevage en vieux fûts.