Bricka M...Noire 2024 Isère IGP 11% 75cl
Il fait partie de l'aventure de la renaissance du vignoble du Trièves,
ce plateau tout au sud de l'Isère, caché derrière le Vercors à plus de
500 mètres d'altitude, dont le vin ginguet fut évoqué par Jean Giono.
Jérémy Bricka, œnologue, ancien de chez Chapoutier exploite cinq
hectares sur la commune de Roissard. Étraire, mondeuse, douce noire,
altesse, verdesse, mondeuse blanche sont encore jeunes puisque plantées
en 2015. Au-delà du réconfort moral qu'apporte toujours la renaissance
d'un vignoble, la qualité, l'élan, la fraîcheur de ces vins ne peuvent
qu'attirer l'attention des amateurs curieux et esthètes.
Cette cuvée est issue de la mondeuse noire.
Ce vin a été élaboré en Trièves, naturellement, sans intrant de synthèse à la vigne comme au chai. Assemblage de 2 millésimes
Exposition sud-est, altitude 585 m.
Vendangé à la main le 6 octobre 2o23 et le 16 octobrte 2024.
Levures indigènes.
élevage en vieux fûts.
non collé, non filtré.