Barbancourt 15 ans 40% 70cl

Le Barbancourt provient d'une très ancienne distillerie dont les racines remontent à 1862. C'est cette année-là que les frères Dupré et Labbé Gardére ont distillé pour la première fois le rhum Barbancourt à partir de canne à sucre locale, qui sera finalement le seul à mûrir sur l'île. Aujourd'hui, Delphine Gardére a repris les rênes de l'entreprise familiale et a réussi à faire connaître Barbancourt au niveau international. La distillerie se sent très profondément enracinée dans son pays d'origine, Haïti, ce qui n'est pas seulement vrai pour le pays, mais aussi pour les gens. Elle travaille avec environ 3 000 agriculteurs qui cultivent tous le même type de canne à sucre : le Madae Mevs local. Aujourd'hui encore, la déesse de l'agriculture, qui tient un sceptre en canne à sucre devant une étoile, sert de logo. L'Estate Reserve a été distillé à partir de pur jus de canne à sucre et a été stocké pendant 15 ans dans des fûts de chêne français dans une cave humide et fraîche au cœur d'Haïti.