Arran Port cask 50% 70cl
La distillerie de l’île d’Arran s’est très tôt lancée dans les affinages
(cask finishes) avec une gamme permanente qui s’est construite autour
des expressions Amarone Cask Finish, Port Cask Finish et Sauternes Cask
Finish, présentés dans des flacons épurés, premium et ultra-modernes qui
caractérisent Arran, plus dynamique que jamais.
Le single malt a été affiné dans des fûts de porto cédés par un
producteur artisanal de ce vin fortifié portugais si réputé. Le Master
Blender, James MacTaggart, a surveillé avec soin cette “deuxième
maturation” afin de garantir l’équilibre entre l’apport des fûts de
Porto et le caractère doux et fruité représentatif d’Arran.
Embouteillé à 50% alc. pour maximiser la concentration en arômes et
saveurs, non filtré à froid et sans colorants, ce single malt puissant
et équilibré développe des notes de noisette, de confiture de fraise et
de mandarine.