Histoire d'Enfer Cornalin "l'enfer du calcaire" 2019 AOC Valais 14% 75cl
Le Domaine Histoire d’Enfer a été fondé en 2008 autour de l’amitié et
d’une passion pour les grands vins. Situé au cœur des magnifiques
terroirs valaisans de Corin, Loc, Miège, Sierre, Salquenen et Varen, le
Domaine cultive désormais 12 ha et produit plus d’une vingtaine de vins
blancs, rouges et liquoreux d’exception, traduisant les multiples
facettes de ses grands terroirs alpins.
Ce millésime se distingue par une expression plus vineuse et une matière
légèrement moins dense que le 2022, malgré des conditions climatiques
moins chaudes. Il dévoile un équilibre subtil entre fraîcheur et
profondeur, laissant présager une évolution harmonieuse.