Domaine Vernus Regnié La Cadole 2020 Beaujolais AOC 15% 75cl
« La Cadole » est une parcelle jouxtant le Domaine. Abritée par un grand
mur délimitant un parc boisé, cette vigne ancienne a fait l’objet de
toutes les attentions. Elle produit un vin généreux avec des arômes
prononcés de fruits noirs. Le nez est intense, le bouche est ample avec
une belle acidité en final qui fait ressentir le côté millerand de la
vendange. Un vin qui signe une cuvée d’exception.
Créé en 2019, le Domaine de Vernus est implanté sur les hauteurs de la
commune de Régnié-Durette au cœur des crus du Beaujolais. Il bénéficie
d’une situation privilégiée face au Mont Brouilly, avec une vue
panoramique sur les Monts du Beaujolais, la plaine de la Saône et la
chaine des Alpes.
Le propriétaire Frédéric Jametton, associé à
Guillaume Rouget en vinification, a pris le pari de constituer un
domaine viticole uniquement en crus Beaujolais. D’une superficie de 7
hectares en 2019, il s’étend aujourd’hui à plus de 12 hectares.