Chartreuse Jaune 43% 70cl
Elle est fabriquée avec les mêmes plantes que la Verte, mais dans des
proportions différentes ; elle est moins haute en alcool et se goûte
plus gourmande, plus sucrée, avec des parfums de fleurs, de miel et
d’épices (safran). On peut bien sûr la boire en digestif, mais l’accord
avec des desserts aux agrumes peut s’avérer merveilleux. C’est la cuvée
idéale pour s’initier à la Chartreuse et sans doute aussi la plus facile
d’accès.