Chambet Clos Pinot 2022 Genève AOC 12,5% 75cl

Le vignoble du Domaine du Chambet se compose de huit terroirs aux expositions et aux encépagements variés, tous situés sur la rive gauche du canton de Genève. L’ensemble du domaine est certifié Bio Suisse et s’engage à préserver au mieux la biodiversité, l’harmonie et la pérennité des écosystèmes. Les vignes sont entièrement cultivées et vendangées à la main, dans le respect de la terre comme des personnes qui y travaillent. La cave se trouve dans le petit village de Gy. Tous les raisins y sont vinifiés, élevés puis mis en bouteille sur place. Le domaine produit de nombreuses cuvées, toutes élaborées naturellement  afin de proposer des vins de terroir précis, expressifs et, bien sûr, profondément plaisants.

Un pinot noir de macération léger. Alors que l'année 2023 a produit des raisins rouges riches et sucrés, ce vin naturel offre un corps moyen et une saveur plus juteuse et plus rafraîchissante.