Cedric Delacquis Noctua 2021 VPS 14% 75cl

Cédric Delacquis partage sa passion pour le vin avec une approche mêlant précision, réflexion et sincérité. Artisan œnologue, il signe des cuvées d'assemblage alliant exigence, équilibre et sensibilité. Élevés longuement, sans filtration ni collage, ses vins évoluent au rythme du temps et des saisons, jusqu'à révéler toute leur complexité et leur pleine expression. Pensés pour la table, ses vins accompagnent avec justesse les mets simples comme les créations les plus raffinées, pour célébrer l'art du partage.

Vin rouge original d’assemblage de Gamay, Mara et Cabernet Sauvignon élevé en cuve inox. L’union de ces cépages dévoile une complexité d’arômes de fraise, de fruits rouges, de notes poivrées et épicées. En bouche, la légèreté et la finesse des tanins contribuent à la simplicité d'un vin friand.