Arran Sauternes cask 50% 70cl
La distillerie Isle of Arran Distillers Ltd. est située sur l'île
écossaise d'Arran, à l'est de Campbeltown, et a été fondée en 1995, ce
qui en fait l'une des plus jeunes distilleries de whisky du pays. La
gamme standard comprend également un certain nombre de whiskys avec des
finitions en fûts de vin, comme cette Sauternes Cask Finish Edition.
Après environ huit ans de vieillissement dans d'anciens fûts de bourbon,
le whisky a continué de mûrir dans un fût qui contenait auparavant du
vin doux de Bordeaux, provenant d'une petite entreprise artisanale. Le
résultat est une couleur dorée stimulante et un goût avec des notes de
fruits prononcées et sucrées.