La Colombe Amédée 2021 AOC La Côte 13% 75cl
Depuis près de 50 ans, le Domaine La Colombe recherche
la vérité du terroir. Par un travail lent et patient, «pas à pas», pour
comprendre la personnalité de chaque parchet. Par des méthodes de
culture et d’élevage respectant les rythmes naturels. Par des exigences
sans compromis tout au long de la vinification.
La Colombe Amédée est un savagnin de gastronomie par excellence,
puissant et gras, tonique sur des arômes de fruits jaunes et floraux.
En 1356, le comte de Savoie Amédée VI, surnommé le Comte Vert, accorda à
la famille Paccot les armoiries de La Colombe, un symbole de paix.
Aujourd'hui, le vin Amédée tire son nom de ce célèbre comte. Doté d'une
belle fraîcheur et d'une remarquable capacité à absorber l'oxygène, ce
vin se révèle solide et subtil, offrant une expérience gustative
émouvante.