Domaine d'Esize Altesse 2024 VPR 13% 75cl
Christophe Bosson de Terre d'Esize, un homme qui devient déjà un incontournable du vignoble genevois.
De lui, on connaissait ses talents d'agriculteur raisonné et
raisonnable, mais on peut enfin goûter à ses talents de vigneron, car il
signe depuis le millésime 2014 ses propres cuvées. Il produit des vins
splendides sur le magnifique mais peu connu coteau de Bardonnex.
Dernière née dans la gamme des blancs du domaine, cette pure altesse
élevée en cuve dispense un très joli nez à peine grillé à l'ouverture,
infusé, qui évolue sur des notes exotiques de fleur d’oranger. Attaque
de demi-corps pour un vin qui présente beaucoup de finesse et de
suavité, de subtilité.