Curiades Trois ours 2024 AOC Genève 16,5% 75cl

Situé sur les coteaux de Lully, sur la rive gauche genevoise, le Domaine des Curiades est un trésor historique. Issu d’un terroir façonné par les moines bénédictins au XIIIᵉ siècle, il sera par la suite sublimé au XVIᵉ siècle par le Marquis de Coudrée.

Aujourd’hui, c’est la famille Dupraz qui porte haut les couleurs de ce domaine, avec 14 hectares de vignes inscrits dans les appellations AOC Genève et AOC 1er Cru Coteau de Lully, pour une propriété totale de 25 hectares. Depuis plus de 100 ans, cette famille est l’heureuse gardienne de ce patrimoine, dont elle devient propriétaire en 1909.

ssu à 90 % de Garanoir et à 10 % de Gamaret, les raisins sont passerillés trois semaines, puis vinifiés avec une longue macération avant un élevage de 24 mois, dont 75 % en fûts neufs.

Le résultat ? Un vin au caractère profond et velouté, qui se distingue par ses arômes de myrtilles, de mûres confites, et des touches subtiles de crème de balsamique et de compotée de pruneaux.

La bouche se révèle d’une harmonie parfaite entre puissance et douceur, avec des tanins veloutés et une longueur impressionnante, marquée par des notes de poivre noir.