Boucarut Gravé dans la Roche 2023 IGP Coteaux du Pont du Gard 12% 75cl
Rouge frais 100% Syrah
Vin fait à partir de parcelles de Syrah qui ont été ramassés à la main. Fermentation en cuve béton sans ajout de levures. Vin sans collage ni filtration et auquel il a été ajouté un peu de soufre pour la mise et conservation en bouteille (sulfite total : 0,01g/L).